株式会社ノヴァ コンピュータソフトウェア開発/コンサルティング/
logo
| HOME | プライバシーポリシー |

ジル・ロバンクローズ・エルミタージュ パピヨン 赤 750ml/12本mxCroze Hermitage Papillon Rouge 611264:あきさ - 5c9c6

2019-09-02
カテゴリトップ>コート デュ ローヌ
ジル・ロバン
クローズ・エルミタージュ パピヨン 赤 750ml/12本mx
Croze Hermitage Papillon Rouge 611264
生産地フランス
地方/地区コート・デュ・ローヌ/クローズ・エルミタージュ
クラスA.O.P.クローズ・エルミタージュ
葡萄品種シラー 100%
甘辛-
アルコール度数13.8
ボディー感フルボディ

コメント
96年に設立。現在は業界内で高い注目を浴びるクローズ・エルミタージュの生産者。質感は滑らかでピュアな味わい。繊細で軽やかな飲み心地だが、果実は凝縮している。
畑に関する情報
栽培面積:10ha。土壌:小石、赤粘土。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ビオロジック(Ecocert)。年間生産量:60000本。平均収量:45hl/ha。樹齢:20。
醸造・熟成に関する情報
醗酵:ステンレスタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵   熟成:ステンレスタンクにて8カ月間
受賞履歴
-
ワイナリー情報
ジル・ロバン
ドメーヌの歴史はまだ浅く、1996年に現当主ジル・ロバン氏によって設立されました。しかしその起源は彼の曽祖父がこの土地に初めて畑をつくった1920年まで遡ります。その当時はブドウではなく、より換金性の高かった桃やアプリコット、チェリーなどを栽培し、協同組合に販売していました。ジルの祖父アルベリック・ブーヴェ氏は、畑に対する愛情をジルに伝えました。ジルは祖父から受け継いだワイン造りへの情熱を胸に、モンペリエでワイン醸造について学びます。サヴォワで醸造コンサルタントとして3年間の経験を積んだのち、父親からの打診がありドメーヌに戻ることになりました。その時にドメーヌは協同組合を脱退し、ジルは自身のワイナリーを立ち上げました。当初は4.5ヘクタールの畑を所有していましたが、少しずつ拡大し、現在は18ヘクタールを所有しています。設立当初から有機農法を実践し、2012年にエコセール認証を取得しています。有機農法の道をたどったのは、祖父から教えられた、土壌とブドウの樹に敬意を払う事(大切にすること)を実践するためですが、彼自身も、有機農法こそが畑の力をより強く発揮し、ワインの品質を向上させると考えています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

Domaine Gilles RobinA.O.P.クローズ・エルミタージュ/
価格
30,843円 (税込33,310 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で対象エリア外へのご注文は、毎日15:00までのご注文で翌日の配達となります(あす楽)
5〜8日以内にお届け
個数
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く