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ドボゴ トカイ フルミント (SC) 2012 白 750ml/12本DOBOGO TOKAJI FURMINT2392フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン:あきさ - 502b0

2019-08-01
カテゴリトップ>ニューワールド>ハンガリー ワイン
ドボゴ トカイ フルミント (SC) 2012 白 750ml/12本
DOBOGO TOKAJI FURMINT2392フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン
生産国ハンガリー
地域
クラス
葡萄品種フルミント100%
甘辛やや辛
アルコール度数14
ボディ感


コメント
フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン。
畑に関する情報
南西向きで標高250m。大陸性気候で石灰岩を含む粘土質土壌。植密度6000本/ha。平均樹齢は35年。「Szent Tamas」と「Betsek」の畑のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
コルドン方式。殺虫剤や除草剤は一切使用なし。11月に収穫実施。
醸造・熟成に関する情報
発酵は16度にて約2ヶ月実施。マセレーションは行わない。フレンチオークと500Lのハンガリーオークにて熟成。
受賞履歴
2011デキャンター 2013 Regional trophy
2011ワインエンスージアスト 2014 93pt Top100 48位
ワイナリー情報
ドボゴ
ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選ばれるなど、高く評価されています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

DOBOGO TOKAJI FURMINT
ドボゴ トカイ フルミント (SC) 白 750ml/12
ハンガリーワイン/
価格
27,997円 (税込30,237 円)
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